мясная
21МЯСНАЯ ГОЛОВА — Матфейко Мясная Голова, крестьянин. 1539. Писц. IV, 367 …
22МЯСНАЯ — Станция метро Лесная …
23мясная — уголовный розыск …
24мясная вода — компонент питательных сред для культивирования микроорганизмов, представляющий собой водный настой фарша, приготовленного из телятины, говядины или конины …
25Мясная промышленность — одна из наиболее крупных отраслей пищевой промышленности, осуществляющая комплексную переработку скота. Предприятия М. п. СССР производят заготовку и убой скота, птицы, кроликов и вырабатывают мясо, колбасные изделия, мясные консервы,… …
26Мясная муха — см. Муха …
27Мясная начинка — Говядину сварить до полуготовности, нарезать кусочками, как для гуляша, обжарить в говяжьем топленом сале с большим количеством лука, затем мелко нарубить(29), прибавить перец, мускатный орех, соль, при желании рубленые крутые яйца.… …
28Мясная запеканка — Промытое мясо (мякоть) пропустить через мясорубку и слегка поджарить на сковороде; добавить мелко нарезанный поджаренный лук, томат пюре, соль, перец, немного бульона или воды и тушить на слабом огне под крышкой 15 20 минут. Отдельно поджарить… …
29МЯСНАЯ КОРМОВАЯ МУКА — получается из мясных остатков и содержит до 64% переваримого белка и до 12% жира. Является ценным кормом для всех с. х. животных, особ. для молодняка свиней и птиц. Откармливаемому взрослому молочному скоту можно давать до 1 кг на голову, телятам …
30Мясная музыка — Жарг. мол. Тяжёлый рок. Максимов, 257 …